醇香咖啡 暖心午后——外冈青年中心举办“咖啡教室”活动
12月1日下午,外冈镇团委在嘉定青年中心举办“咖啡教室”活动,邀请星巴克的咖啡师们为青年讲解居家制作咖啡的简易方法。团市委社区办服务处主任科员陶慕蔡,团区委地区工作部部长甘丽纳以及全区各街镇的20位青年参加活动。
活动中,老师讲解了品尝咖啡四步骤以及咖啡豆的产地、种类,并现场演示用法压壶以及手冲壶冲泡咖啡的不同方法,指出注意事项。参与活动的青年也亲自尝试,冲泡属于自己味道的咖啡。好的咖啡入口甚苦,而后酸,最后是微微的甘甜,再搭配香甜的糕点、可口的水果,回味无穷。在午后的阳光中,整个教室充满了咖啡暖暖的味道。
活动最后,青年还向老师求教了许多冲泡咖啡的技巧。临别时,老师赠送了每位青年一袋咖啡渣,不仅可以吸附异味,还可以给花草施肥,既讲究环保又妙用连连!

