外冈镇召开嘉北郊野公园食品安全工作培训会
为加强嘉定区嘉北郊野公园食品安全管理，外冈召开了2018年嘉北郊野公园食品安全工作培训会，外冈市场所召集公园管理方及食品经营户负责人就食品经营单位备案纳管要求、备案单位日常管理要求和食品安全法律重点条款作了讲解。
会议一是明确了食品经营单位备案要求，包括申请材料目录及材料填写要求；二是讲解了备案单位现场管理要求，包括设施设备、人员管理、操作卫生、采购勘验、食品贮存等环节；三是针对园区内各食品经营业态情况，重点讲解了食品安全法及上海市食品安全条例相关条款。
下一步，外冈所将进一步与园区保持沟通，及时做好郊野公园食品经营单位服务指导及监督管理工作。
