麦叶飘香睦邻里 暖情暖意过清明——外冈景苑第一社区开展巧手做青团

发布时间:2018-04-03点击数:
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清明至,青团香。清明团子一直是家家户户祭祀祖先、缅怀先人的传统食物,为纪念清明节,4月2日, 外冈镇景苑第一社区开展了“麦叶飘香睦邻里,暖情暖意过清明”——巧手做青团活动。

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厨艺沙龙的阿姨们早早地来到活动室,将之前准备好的面粉、青草汁和豆沙摆放在桌上,开始揉面团、拌馅料、搓团子,不一会儿一个个模样俏丽的团子就成型了。刷上油后摆入蒸锅,约15分钟后,散发着浓浓清香、碧绿的团子出炉了。大家喜滋滋地品尝着自制的健康团子道:“现在的清明节啊,青团子都外面买,好久没有尝到自己亲手做的了,这次终于又吃到熟悉的味道,真香。”

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随后,居委会工作人员将手工青团与活动室的居民进行了分享,共分发500多个青团。 

此次活动不仅传承了传统手艺,也促进了社区邻里之间的和谐与融洽,拉近了社区与居民之间的距离,增强了社区的凝聚力。