寒潮阴雨天气来袭 这里的蔬菜拥有多重温暖保障
寒潮来袭，11月30日，位于上海嘉定外冈镇的百蒂凯周泾蔬菜基地，工作人员正在忙着对基地内150余个大棚进行检修工作，将损坏的薄膜拆下并安装新的薄膜。“前几天我们就已经开始关注寒潮了，能收的收，该检修的检修，最近我们早上6点就开始忙活了。” 合作社负责人代义社说。
据了解，基地使用的连栋大棚具有较高的保暖性能，只要关闭天窗、放下外侧的卷帘，就能抵御寒风入侵，并且大棚顶部均具有保暖网，当外界温度低于零度时，可将大棚室温维持在8-10℃，大幅降低低温天气对蔬菜的影响。
除此之外，还有些抗冻的蔬菜正在露天生长着，塌菜、上海青等本土蔬菜抗寒能力较强，经历霜打后的蔬菜口感还会更佳。紫甘蓝、迷迭香等香料作物也可以在零下安全越冬。
目前，恰逢番茄秧苗播种的季节，菜农正忙着翻地，赶在寒潮前将娇嫩的番茄秧苗种下。除了防风卷帘、保暖网，这个大棚内还装有保温棉被。只需按下大棚控制系统的相应按键，保温棉被就会缓缓展开，在有阳光的情况下，能够将大棚室温保持在高于外界20度左右。“如果遇到极端低温，我们还会在每一纵列加盖薄膜，并覆盖上无纺布，增强保温抗寒能力。”代义社说。
据了解，该合作社直接对接商超等零售终端，在抢收的情况下，每天可供应蔬菜10余吨，与平日相比产量翻了一番，库存蔬菜近100余吨，可满足寒潮期间蔬菜供应。为应对接下来的霜冻阴雨天气可能对蔬菜生产带来的影响，工作人员除了及时抢收之外，还在大棚内分批次种上了多种绿叶菜，保证市场的基本供应。
