寻味外冈！这里有地道家乡味
人在异乡，胃在家乡
美食总包含着一种特殊的味道和记忆
这些舌尖上的“酸甜苦辣”
能让你忆起家乡吗？
秦味面馆
推荐理由：一句话，“美滴很！”
论吃面，西北面食绝对排得上号。这家开在外冈镇瞿门路的陕西面店口味地道，油泼面、臊子面、biangbiang面、凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍等一应俱全。老板采用陕西当地的辣椒、菜籽油和醋，还原陕西手工面的本土风味。
油泼面名列陕西“八大怪”，面条宽得像裤带。几条扯面搭配少许肉片、土豆丁、番茄鸡蛋、豆芽、青菜，以及蒜叶、辣子、酱油、醋，一勺热油泼上去，将略微粘连的面与调料拌匀，入口筋道爽滑，鲜香麻辣。再配上一碗面汤，陕西人都会情不自禁地说一句“美滴很”。
臊子面也是店里的“宠儿”。臊子颜色鲜艳，香味扑鼻，口感浓郁，加上筋道的面条，一拌就能吃。臊子面融合五花肉的香味和配菜的清爽，油而不腻。一口蒜一口面，真得劲！
陕西面店自然少不了肉夹馍。大块卤肉在大圆砧板上剁碎，再把两面焦黄的白吉馍一刀划开个口子，挑起卤肉塞进去，加勺肉汁，味道那叫一个饼酥肉香汁美。
地址：外冈镇瞿门路369号
营业时间：9:00—21:30
川渝小吃
推荐理由：麻辣鲜香，辣而不燥，回味无穷
这家开在外冈镇祁昌路的小川東，做的是地道的川渝口味。酸辣粉、红油抄手、老妈蹄花……都是经典的川渝小吃。
小店老板是四川人，他介绍，酸辣粉的特点在于酸和辣的碰撞，滋生出麻、辣、鲜、香、酸等多重口感，且汤中有油，吃起来却不腻，素有“天下第一粉”之美名。
晶莹的红薯粉镶嵌着鲜美的肉末，搭配绿色的酸豆角，黄嫩的豆芽菜、酥脆的花生米浸泡漂浮在被辣椒染红的汤上，一股香味扑鼻而来。猛然吸一大口，一股火辣的感觉在嘴中蔓延，紧接着一股酸与辣在口中迸发，加之微微的咸味，口感极佳。品尝完粉后，它的汤水亦会让人意犹未尽。
川渝的热门美食中，红油抄手自然当仁不让。它皮薄肉厚，一口咬下去满嘴爆汁，配上老板独家自制的熟油辣子，香而微辣、焦香浓郁，麻辣之余还有一丝香甜，搭配上油润饱满的猪肉馅儿，那味道真是巴适得很。
既然来品尝川渝美食，怎么能少得了老妈蹄花呢？奶白色的蹄花汤飘着些许油花，汤汁醇厚无油腻感，翠绿的葱花零星点缀，提色又提香。喝一口汤，白芸豆给汤底带来了一丝清甜，满嘴都是胶原蛋白。蹄花表皮不破，软糯滑嫩豆化如沙，简直是上乘之作，蘸水也极具川渝特色，香香麻麻辣辣，蘸着吃特别过瘾。
地址：外冈镇祁昌路350弄80号
营业时间：6:00—次日00:30
