树上的“红贝贝”熟了,尝了吗?
在上海绿望蔬果产销专业合作社泉泾基地,今年种植了一款特别的迷你南瓜——“红贝贝”,这个品种的南瓜,既好吃又“好玩”。
有别于传统南瓜生长在地里,这些迷你南瓜长在空中。走入大棚,只见一个个瓜皮橙红、结实可爱的迷你南瓜悬吊在连片的藤蔓上,惹人喜爱。
“这是我们今年新引进的新品种‘红贝贝’。”合作社负责人曹永乐介绍,“红贝贝”果肉为亮黄色,粉质强且口感细腻,食用起来也很方便,洗净蒸熟后可连皮一起食用,口感像板栗一样绵软、细腻。
曹永乐表示,虽然今年是第一年试种迷你南瓜,但品质和口感都达到了预期,“前期坐果期要选瓜形好、花苞大的保留,次瓜、劣瓜摘除,每根藤上只留五六个。种下来整体的情况不错,明年计划将继续扩大种植面积。”
外冈镇幸运草莓园种植大棚里,8亩多的贝贝南瓜也已成熟。“这是我们今年新引进的桔瓜,它个头小小的,金灿灿的外表,酷似一个剥了皮的桔子。”种植户刘冬梅介绍。
另一个棚里的“白贝贝”,通体洁白,软萌可爱,也受到了不少顾客的喜爱。
据悉,贝贝南瓜在采摘后糖分才开始快速积累,贮藏10天以上充分糖化后食用口感更佳。“这些南瓜就是既好吃又好看,观赏价值高。”刘冬梅介绍,充分成熟的南瓜果皮角质化程度和纤维化程度高,果壳坚硬,也可以作为装饰品长时间保存。
目前,两家基地的南瓜均已上市,销售季将一直持续到9、10月份。
服务信息
上海绿望蔬果产销专业合作社
品种:红贝贝、白贝贝、惠和南瓜
地址:宝钱公路5133号
联系电话:18888178631
幸运草莓园
品种:白贝贝、桔瓜、惠和南瓜
地址:墨玉北路1900号
(绿地能源加油站)北侧200米附近
联系电话:18017186812