树上的“红贝贝”熟了,尝了吗?

发布时间:2024-06-23点击数:
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在上海绿望蔬果产销专业合作社泉泾基地,今年种植了一款特别的迷你南瓜——“红贝贝”,这个品种的南瓜,既好吃又“好玩”。

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有别于传统南瓜生长在地里,这些迷你南瓜长在空中。走入大棚,只见一个个瓜皮橙红、结实可爱的迷你南瓜悬吊在连片的藤蔓上,惹人喜爱。

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“这是我们今年新引进的新品种‘红贝贝’。”合作社负责人曹永乐介绍,“红贝贝”果肉为亮黄色,粉质强且口感细腻,食用起来也很方便,洗净蒸熟后可连皮一起食用,口感像板栗一样绵软、细腻。

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曹永乐表示,虽然今年是第一年试种迷你南瓜,但品质和口感都达到了预期,“前期坐果期要选瓜形好、花苞大的保留,次瓜、劣瓜摘除,每根藤上只留五六个。种下来整体的情况不错,明年计划将继续扩大种植面积。”

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外冈镇幸运草莓园种植大棚里,8亩多的贝贝南瓜也已成熟。“这是我们今年新引进的桔瓜,它个头小小的,金灿灿的外表,酷似一个剥了皮的桔子。”种植户刘冬梅介绍。

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另一个棚里的“白贝贝”,通体洁白,软萌可爱,也受到了不少顾客的喜爱。

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据悉,贝贝南瓜在采摘后糖分才开始快速积累,贮藏10天以上充分糖化后食用口感更佳。“这些南瓜就是既好吃又好看,观赏价值高。”刘冬梅介绍,充分成熟的南瓜果皮角质化程度和纤维化程度高,果壳坚硬,也可以作为装饰品长时间保存。

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目前,两家基地的南瓜均已上市,销售季将一直持续到9、10月份。

服务信息

上海绿望蔬果产销专业合作社

品种:红贝贝、白贝贝、惠和南瓜

地址:宝钱公路5133号

联系电话:18888178631

幸运草莓园

品种:白贝贝、桔瓜、惠和南瓜

地址:墨玉北路1900号

(绿地能源加油站)北侧200米附近

联系电话:18017186812